Канал в MAX: Верная. Постные рецепты
39 000 подписчиков
Постные рецепты на каждый день — для здоровья, лёгкости и комфортного снижения веса. Простые блюда из доступных продуктов, которые помогают питаться полезно, вкусно и без лишнего стресса.
Некоторые примеры на нашем канале
▪️Мука – 500 г
▪️Сахар – 1 ст. л.
▪️Соль – 1 ч. л.
▪️Дрожжи сухие – 6 г
▪️Вода – 300 мл
▪️Оливковое масло – 2 ст. л.
▪️Баклажаны – 200 г
▪️Помидоры – 150 г
▪️Чеснок – 2 зубка
▪️Лук репчатый – 1 шт.
▪️Орегано – по вкусу
▪️Соль – по вкусу
▪️Масло подсолнечное – для обжаривания
▪️Томатный соус – 200 г
▪️Масло оливковое – 1 ст. л.
▪️Сахар – 1 ст. л.
▪️Соль – 1 ч. л.
▪️Дрожжи сухие – 6 г
▪️Вода – 300 мл
▪️Оливковое масло – 2 ст. л.
▪️Баклажаны – 200 г
▪️Помидоры – 150 г
▪️Чеснок – 2 зубка
▪️Лук репчатый – 1 шт.
▪️Орегано – по вкусу
▪️Соль – по вкусу
▪️Масло подсолнечное – для обжаривания
▪️Томатный соус – 200 г
▪️Масло оливковое – 1 ст. л.
Вегетарианская пицца с баклажанами
Ингредиенты:
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами. Если используете свежие баклажаны, посолите их и оставьте на 30 минут, затем промойте. Замороженные просто разморозьте и отожмите от лишней жидкости.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло, обжарьте лук с баклажанами, посолите и остудите.
Противень смажьте подсолнечным маслом и выложите тесто по центру, растяните руками в лепёшку.
Смажьте верх теста оливковым маслом и разложите обжаренные баклажаны.
Между баклажанами выложите помидоры, сверху — обжаренный лук. Посыпьте орегано и зелёным луком.
Покройте овощи томатным соусом и посыпьте измельчённым чесноком.
Выпекайте пиццу при 250 градусах 10 минут. Готовую пиццу посыпьте зеленью.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло, обжарьте лук с баклажанами, посолите и остудите.
Противень смажьте подсолнечным маслом и выложите тесто по центру, растяните руками в лепёшку.
Смажьте верх теста оливковым маслом и разложите обжаренные баклажаны.
Между баклажанами выложите помидоры, сверху — обжаренный лук. Посыпьте орегано и зелёным луком.
Покройте овощи томатным соусом и посыпьте измельчённым чесноком.
Выпекайте пиццу при 250 градусах 10 минут. Готовую пиццу посыпьте зеленью.
▪️Молодые кабачки (очищенные) - 5 шт
▪️Чеснок - 3 зубчика
️▪️Свежий укроп - 1 пучок
️▪️Мука ~ 70гр
️▪️Соль - по вкусу
▪️Чеснок - 3 зубчика
️▪️Свежий укроп - 1 пучок
️▪️Мука ~ 70гр
️▪️Соль - по вкусу
Постные кабачковые оладьи
Ингредиенты:
Приготовление:
В блендер сложить чеснок, укроп и измельчить.
Кабачки натереть на мелкой тёрке, разложить по сито и оставить на 5 минут для удаления влаги.
Объединить в чаше измельченные продукты с кабачками, мукой, добавить соль. Всё перемешать. Должна получится густая консистенция.
Выкладываем по чуть-чуть на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.
Кабачки натереть на мелкой тёрке, разложить по сито и оставить на 5 минут для удаления влаги.
Объединить в чаше измельченные продукты с кабачками, мукой, добавить соль. Всё перемешать. Должна получится густая консистенция.
Выкладываем по чуть-чуть на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.
▪️Рис 500 г
▪️Шампиньоны 300-400 г
▪️Морковь 2 шт.
▪️Репчатый лук 2 шт.
▪️Растительное масло 100-150 г
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Свежая зелень
▪️Шампиньоны 300-400 г
▪️Морковь 2 шт.
▪️Репчатый лук 2 шт.
▪️Растительное масло 100-150 г
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Свежая зелень
Грибной плов
Ингредиенты:
Приготовление:
Рис промыть, залить теплой кипяченой водой. Тем временем в разогретый чугунок налить растительное масло. Добавить измельченный лук и пассеровать до прозрачности. Всыпать очищенную и натертую морковь.
Грибы помыть, нарезать тонкими пластинками. Когда морковь станет мягкой, добавить шампиньоны, тушить до готовности. Добавить рис и готовить, помешивая, 1-2 минуты.
Влить в чугунок 500 мл кипятка и накрыть его крышкой. Готовить на слабом огне 15 минут. Затем рис посолить, добавить специи. При необходимости долить кипятка.
Аккуратно перемешать и готовить еще 15 минут под крышкой. При подаче посыпать зеленью.
Грибы помыть, нарезать тонкими пластинками. Когда морковь станет мягкой, добавить шампиньоны, тушить до готовности. Добавить рис и готовить, помешивая, 1-2 минуты.
Влить в чугунок 500 мл кипятка и накрыть его крышкой. Готовить на слабом огне 15 минут. Затем рис посолить, добавить специи. При необходимости долить кипятка.
Аккуратно перемешать и готовить еще 15 минут под крышкой. При подаче посыпать зеленью.
Постные блюда подходят не только для поста, но и для повседневного питания — легко, вкусно и с пользой для здоровья.
Полезные рецепты на каждый день
Готовые идеи для завтраков, обедов и ужинов избавляют от лишних раздумий и упрощают планирование меню.
Экономия времени
Новые рецепты, понятная подача и всё самое важное в одном месте помогают готовить с интересом и без лишней информации.
Разнообразие и удобный формат
Канал регулярно пополняется новыми рецептами и рационами, чтобы полезное питание стало привычкой, а не временной мерой.
Постоянное обновление контента
Такие рецепты помогают сократить тяжёлую пищу в рационе, а значит — поддерживать форму и при желании мягко худеть.
Лёгкость в питании и контроль веса
Простые блюда из доступных продуктов помогают питаться более осознанно без строгих ограничений.
Здоровые привычки без диет
Польза для здоровья и повседневной жизни
Кому подойдёт канал
Канал для вас, если вы:
— хотите питаться легче и полезнее без жёстких ограничений
— ищете вкусные постные рецепты на каждый день
— хотите разнообразить рацион и открыть новые сочетания продуктов
— стремитесь экономить время на поиске идей для меню
— хотите поддерживать форму или мягко снизить вес
— любите, когда рецепты поданы просто, понятно и удобно
— хотите, чтобы питание было и полезным, и вкусным
— хотите питаться легче и полезнее без жёстких ограничений
— ищете вкусные постные рецепты на каждый день
— хотите разнообразить рацион и открыть новые сочетания продуктов
— стремитесь экономить время на поиске идей для меню
— хотите поддерживать форму или мягко снизить вес
— любите, когда рецепты поданы просто, понятно и удобно
— хотите, чтобы питание было и полезным, и вкусным
Частые вопросы
Подойдут ли эти рецепты только тем, кто соблюдает пост?
Можно ли на таком питании похудеть?
Сложные ли здесь рецепты?
Подойдут ли рецепты для ежедневного меню?
Нужно ли считать калории и постоянно всё контролировать?
Нет, канал подойдёт всем, кто хочет питаться легче, полезнее и разнообразнее. Постные рецепты можно использовать и как часть повседневного рациона.
Постные блюда часто получаются более лёгкими и менее жирными, поэтому такой формат питания может помочь в контроле веса. Особенно если выбирать сбалансированные рецепты и соблюдать умеренность в порциях.
Нет, в канале делается акцент на простые и понятные блюда из доступных продуктов, которые реально приготовить в обычной жизни.
Да, здесь можно найти идеи для завтраков, обедов, ужинов, перекусов и более разнообразного повседневного рациона.
Нет, канал в первую очередь помогает питаться проще и осознаннее без лишнего стресса. При желании рецепты можно использовать и для более внимательного контроля рациона.
